Ben jij ouder dan 18?
Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze webshop te bezoeken. Verifieer je leeftijd.
Sorry, je bent nog geen 18 jaar, daarom heb je (nog) geen toegang tot onze website.
Check  Exclusieve wijnen uit Priorat     Check  Gratis verzending vanaf € 125     Check  Per fles te bestellen
Rode wijnen uit Priorat - Pleret 2013

Pleret 2013

Buil & Giné

Druiven85% Grenache en Carignan; en 15% Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah

Deze Pleret 2013 van wijnhuis Buil & Giné is een blend van  85% Grenache en Carignan; en 15% Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De blend is complex door de combinatie van druiven- en ceder hout aroma's. Zeer krachtige en complex. 

Deze topwijn van Buil & Giné behoort tot de absolute top van de wijnwereld. Alleen de beste druiven van de oudste wijnstokken van de finca worden gebruikt voor de productie van de Pleret Especial.

Een wijn om te ontdekken en van te genieten, die na opening (langzaam) evolueert in vele smaken, lagen en sensaties ... een echte ervaring die je bewust maakt van de essentie van Priorat en zijn wijnstokken.

€51,90
- +
  • wijnhuisWijnhuis: Buil & Giné
  • oorsprongsbenamingOorsprongsbenaming: DOQ Priorat
  • alcoholpercentageAlcoholpercentage: 15%
  • inhoudInhoud: 0,75
  • pastbijPast bij: Vlees en vis, salades met bosvruchten, jam en soja. Ook bij niet-citrische en eerder zoete desserts zoals noga, coulants, enz. Hij combineert voortreffelijk met zoetzure contrasten, gekarameliseerde uien, soja, compotes, chocolade sauzen, enz.
  • rijpingspotentieelRijpingspotentieel: 2040
  • Proefnotitie Pleret 2013

    In het glas een intense dieprode kleur met heldere en robijnrode reflecties.

    In de medium(++) neus tonen van zwart fruit, aardse tonen, leer en mineralen, met een overwicht van rijpe bosvruchten, vanille en licht gebrande boventonen.

    In de volle mond, droog met medium zuren en medium(+) tannines. Elegant en evenwichtig met een entree van rijp donker fruit gevolgd door een frisse smaak met een smeuïge, lange afdronk met lichte houttonen. Een wijn om te genieten aan de haard met een goed boek.

    Past perfect bij:

    Vlees en vis, salades met bosvruchten, jam en soja. Ook bij niet-citrische en eerder zoete desserts zoals noga, coulants, enz. Hij combineert voortreffelijk met zoetzure contrasten, gekarameliseerde uien, soja, compotes, chocolade sauzen, enz.

    Proefnotitie Pleret 2013
    Over deze wijn

    Grenache en Carignan van 100 jaar oude wijnstokken. Cabernet Sauvignon van wijngaarden tussen 20 en 25 jaar oud, Syrah en Merlot van wijngaarden tussen de 15 en 20 jaar oud. Alles in de gemeenten Bellmunt del Priorat, La Vilella Baixa,

    Gratallops, Falset en El Molar.

    De druivensoorten wordt apart vergist. De maceratie is lang en vindt plaats bij een temperatuur tussen 26 ºC en 28 ºC. Vervolgens vindt de malolactische gisting plaats. Daarna wordt de wijn gerijpt in Franse eiken vaten gedurende ongeveer 10-14 maanden,

    afhankelijk van het oogstjaar. Hij wordt geblend, gebotteld en gerijpt in de fles voor een minimum van 6-8 maanden.

    Ratings:

    • Wine & Spirits, 2021: 94 points.
    • Mundus Vini 2019: Best of Show Priorat & Gold Medal.
    • Gilbert & Gaillard 2019: Gold Medal, 95 Points.
    Over deze wijn
    Schrijf je in en ontvang als eerste onze aanbiedingen
    Ontvang het laatste nieuws en mis niets van onze exclusieve kortingen