De Gran Crossos 2016 van wijnhuis Clos Galena is een blend van 73% Cariñena en 27% Grenache.
Gefermenteerd en 12 maanden gerijpt op vaten in een combinatie van 80% Frans en 20% Amerikaans eikenhout.. De wijnstokken worden biologisch geteeld en variëren in leeftijd van 15 tot 55 jaar.
De Gran Crossos 2016 toont een intense kersenrode kleur. De wijn toont complex aroma’s, waarin rood en gestoofd fruit, zoals kersen in likeur, de boventoon voeren. Een opmerkelijke balsamico-frisheid valt ook op.
In de mond is Gran Crossos zeer vol, met een krachtige intensiteit, frisheid en een lange en elegante afdronk.
Past perfect bij:
Rijst en pasta, gevogelte, wit vlees, rood vlees, wild, worsten, vleeswaren, vlees stoofschotels, eieren, patés, foie gras, blauwe vis, belegen kazen, groenten en bladgroenten.
Exclusieve wijnen uit Priorat 
