Deze Costers de Pobleda 2013 is een blend van 95% Cariñena en 5% Syrah.
In 2020 lanceerde Mas Igneus een eerste limited edition van 2020 flessen Costers de Poboleda. Het was de eerste van de 6 wijnen uit de transformatie van Igneus naar Mas Igneus Priorat.
In die tijd schreven Ornella en Jerôme op het achteretiket: «Ik ben blij dat ik dit kleine project waarmee Mas Igneus Priorat van start gaat, kan delen met al mijn vrienden, familie en liefhebbers van de wijnwereld. Deze droom kunnen leven, aanraken en voelen wat de natuur ons geeft, wijnen zoals deze maken, deel uitmaken van dit alles, geeft me grote vreugde»
Costers de Poboleda is een wijn die 100% afkomstig is van Finca de Salancas-wijngaarden . Gelegen op ongeveer 430 tot 560 meter boven zeeniveau. Gemaakt met 95% Cariñena en 5% Syrah. Rijping voor 18 maanden op 90% Frans eiken vaten en 10% Amerikaanse eiken vaten.
Het land dat bestaat uit grijze en roodachtige leisteen, in dit gebied llicorella genoemd, en met wijnstokken van ongeveer 22 jaar oud, geven deze wijn speciale kenmerken die hem uniek maken onder Priorat-wijnen.
In het glas een diep donker kastanjebruine kleur met lila en bordeaux rode tinten.
In de medium(++) complexe neus vinden we leer, zoethout, kruidnagel, bloemen en veel rijp zwart en rood fruit. Zeer breed aromatisch bereik van tertiair.
In de mond een volle, evenwichtige, uitnodigende smaak, die soepel en sappig is en toch vol en complex. Veel detail, karakter en complexiteit en er is geen teken van alcohol hitte.
Expressie van de mineraliteit van het terroir via de retro-nasale route met hints van vochtige aarde en kreupelhout. Vriendelijke tannine, die tot uitdrukking komt in zijn perfecte balans met het fruit.
Past perfect bij:
De aromatische intensiteit van deze wijn, evenals zijn rijkdom en lengte in de mond maken hem tot een ideale begeleider van alle soorten wit en rood vlees.
Coster de Poboleda is een gelimiteerde editie, die de maximale expressie van de Priorat variëteit vertegenwoordigt. Het laat het verleden van de wijnkelder samensmelten met het heden en de toekomst.
Eigenschappen:
Alcoholgehalte: 15 %
PH 3,07
Totaal zuurgehalte: 3,59 g/l H2SO4
Restsuiker: 0,4g/l
Botteldatum: 11/12/2014
Opbrengst: 31 hl/ha
Aanbevolen consumptietemperatuur: 17-18 ºC
Oogst: Met de hand geplukt
Rijping: 18 maanden 90% franse eiken vaten en 10% amerikaans eiken vaten
Certificering: Biologische landbouw
Scores:
Gouden medaille Decanter World Wine Awards 2022 - 96 punten
Wine Enthusiast: 95 punten
94 Peñín 2022 Points
Beste tijd om ervan te genieten:
Luisterend naar je favoriete muziek in een comfortabele stoel.
Exclusieve wijnen uit Priorat 
