De Coloma Vernet Garnacha 2021 van wijnhuis Terra del Priorat is een rode wijn gemaakt van 80 jaar oude Garnatxa Peluda (Hairy Grenache)
De wijn kent geen filtratie om de zuiverheid en karakter van de druif te behouden. De jeugdigheid van de Garnacha wordt afgerond door rijping in vaten. De wijn kent geen toegevoegde sulfieten.
De Coloma Vernet single-varietal wijnen zijn niet veranderd door een coupage, ze zijn primair, uniek, natuurlijk, zoals de wijngaard de druiven gaf. De leisteen van Priorat versterkt het ijzerhoudende en minerale karakter van deze wijnen.
De Garnacha heeft bloemige aroma's en rijp fruit in de neus die in de mond overgaan in bosvruchtencompote en zoete tannine zoals zijn karakter tot uitdrukking komt. De wijn rijpt voor 12 maanden in Franse barriques.
Vintage 2021.
Beperkte oplage van 300 flessen.
Exclusief te koop bij Prioratwines.nl
Deze Coloma Vernet Garnacha 2021 van wijnhuis Terra del Priorat toont een medium robijnrode kleur.
In de expressieve neus tonen van rijp fruit, zure kers en bessen fruit met hints van vanille, mokka en ceder.
In de mond droog, met medium(+) zuren en medium(+) rijpe tannines en een mooie lange en intense finale.
Past perfect bij:
Stoofpotjes en goulash, wild vlees, kruidige gerechten, gegrilde groenten en kaasplateaus.
Deze monocépage Garnacha is ook te koop in een mooie verzamelkist met de gehele Coloma Vernet lijn.