De Tros Nou Bellmunt Vi de Vila 2019 van wijnhuis Celler Joan Simó in in Porrera is een rode blend gemaakt van honderdjarige wijnstokken van Hairy Grenache (Garnacha Peluda) en Carignan afkomstig van een enkel landgoed, "Tros Nou", een kleine wijngaard gelegen in de buurt van het dorp Bellmunt en eigendom van Gerad's grootvader, Joan Simó. De wijn wordt geclassificeerd als "Vi de Vila" de Bellmunt.
Deze Tros Nou Bellmunt Vi de Vila 2019 heeft een diepe kersen kleur met granaat reflecties
In de medium(+) neus rood fruit zoals frambozen en aardbeien samen met rijpe bramen en aalbessen en kleine balsamico toetsen van zoethout.
Verder na een tijdje in het glas volgend de typische Priorat geuren met kruiden en miniraliteit.
In de mond waar de graduatie (kenmerkend voor de variëteit) onmerkbaar is. Het wordt gepresenteerd met een prachtige frisheid en elegantie, en waar de tannines, in hun passage door de mond, erin slagen te smelten met een gedenkwaardige netheid. Mooie ronde volle wijn met donkder fruit, chocolade en mooie zuren en een prachtige lange finale.
Past perfect bij
Gegrild of geroosterd rood vlees, lamsvlees, wild, kruidige stoofgerechten en sterk gerijpte kazen.
Tros Nou ligt vlakbij het dorp Bellmunt, de 3.800 wijnstokken werden 87 jaar geleden geplant, voornamelijk met garnacha peluda, de rest is cariñena. Dit is de enige wijngaard die relatief vlak is, het is ook onze warmste wijngaard en wordt altijd als eerste geoogst.
De druiven voor deze blend van Hairy Grenache (Garnacha Peluda) en Carignan worden handmatig geoogst en 18 maanden gerijpt in nieuw Frans eiken. Zeer kleine productie. Voor de eerste jaargang zijn er 970 flessen geproduceerd.
Exclusieve wijnen uit Priorat 
