De Clos I Terrasses Clos Erasmus 2021 van Daphne Glorian is cult in de Priorat en geniet de reputatie een van de beste wijnen ter wereld te zijn. Het was een van de eerste wijnen die het kleine wijnbouwgebied vanaf het einde van de jaren tachtig weer tot bloei hielpen komen. De Clos I Terrasses Clos Erasmus is een cuvée van 83 procent Garnacha en 17 procent Syrah.
Robert Parker Wine Advocate heeft deze grandioze rode wijn al drie keer een magische 100/100 punten toegekend. De vorige vintage 2020 - kreeg ook de perfecte 100 punten score. Deze nieuwe jaargang is nog niet beoordeeld.
Deze Clos Erasmus 2021 toont een dichte paarse kleur met violette reflecties en een zwarte kern.
In de neuws aromas van zwarte kersen, pruimen, bosbessen, bloedsinaasappel en cassis met hints van noten, fijne specerijen, rook, vanille en viooltjes vervolmaken het nasale kunstwerk.
In de mond is de wijn elegant, sappig en krachtig. Superfijne tannines strelen de mond. De structuur, dichtheid en lengte zijn prachtig. Hij straalt zijn charme uit in de lang aanhoudende afdronk, waar hij nog steeds aangename geroosterde tonen toont.
Past perfect bij:
Deze Clos Erasmus 2021 past perfect bij rood vlees, lam, stoofschotels, wild, geroosterd engegrild vlees, jamon en harde kazen
Deze Clos Erasmus 2021 is afkomstig van 37 tot 61 jaar oude Garnacha- en Syrah-wijnstokken uit de wijngaarden van Escales, Aubages en Socarrats, die in augustus/september 2019 werden geoogst. Spontane gisting in open Franse eiken vaten. Rijping gedurende 18 maanden, de helft in nieuwe barriques en de andere helft in 2-jarige barriques.
Van deze jaargang 2019 zijn 3.423 flessen gemaakt.
De Parker Punten van voorgaande jaren:
2020 - 100 RP
2019 - 98+ RP
2018 - 99 RP
2017 - 98 RP
2016 - 98+ RP
2015 - 99 RP
2014 - 97 RP
2013 - 100 RP
Exclusieve wijnen uit Priorat 
