Deze Vespres negre 2023 van Josep Grau is een blend van Grenache, Cariñena en Syrah van 50/70 jaar oude wijnstokken. Fermentatie in cementen tanks en de rijping vindt voor de helft plaats in betonnen tanks en de andere helft in foudres van 2.500 liter. De Vespres Negre 2023 is sappig, kruidig en fris – met een fluwelige structuur en opvallende doordrinkbaarheid.
Door de jaren heen heeft het uitstekende recensies gekregen. Misschien wel de meest opvallende was die van 2013, toen Vespres 2010 verscheen in het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift Wine&Spirits (100 beste wijnen ter wereld) verscheen en met 94 punten werd uitgeroepen tot de beste wijn qua prijs-kwaliteitverhouding van de 100 geselecteerde wijnen op de Amerikaanse markt.