De eerste witte wijn van Daphne Glorian is eindelijk daar — Laurel Blanc van Clos I Terrasses! Een prachtige assemblage van Garnacha Blanca, met een vleugje Chenin en Viognier, afkomstig van een nieuw perceel van 13 hectare in Les Manyetes, Gratallops.
Elke tros is met de hand geselecteerd, volledig ontsteeld, koud gemacereerd en spontaan vergist in Franse vaten en kleien amphora’s. Na 7 maanden rijping toont de wijn alles waar Clos I Terrasses om bekendstaat: frisheid, diepte en verfijnde elegantie. De eerste jaargang (2023) kreeg direct 94–95 punten van Robert Parker — een verbluffend debuut! Een must-have voor elke Priorat-liefhebber.
De Laurel Blanc 2024 van Clos I Terrasses toont een aantrekkelijke citrusgele kleur die uitnodigt om zijn complexe aroma's te ontdekken. In de neus ontvouwen zich tonen van witte vruchten, zoals peer, perzik, abrikoos en appel, geharmoniseerd met een vleugje mediterrane vegetatie, waar rozemarijn en tijm zich vermengen met kruidige accenten van gember en een intrigerende mineraliteit. In de mond is het rijk en zacht, met een uitstekende expressiviteit en een palet van fruitige nuances en delicate kruidige tonen. De elegante structuur wordt bekroond met een aanhoudende afdronk. Het valt op door zijn aromatische complexiteit en de frisheid die het bij elke slok biedt.
De Laurel Blanc is een verfijnde assemblage van garnacha blanca, aangevuld met kleine percentages chenin en viognier, afkomstig van een nieuw aangeplant perceel van 13 hectare in Les Manyetes, Gratallops. De druiven worden handmatig geoogst en streng geselecteerd, volledig ontsteeld en ondergaan vervolgens een koude maceratie van 24 uur. De fermentatie verloopt spontaan in Franse eikenhouten vaten en amforen van klei.
Na een rijping van zeven maanden in 400-liter vaten en amforen presenteert de wijn zich fris en gelaagd, met een duidelijke complexiteit en de kenmerkende elegantie van Clos i Terrasses. Laurel Blanc is een expressieve witte wijn waarin persoonlijkheid, terroir en visie samenkomen — een eerbetoon aan een moderne, pionierende vrouw die haar stempel heeft gedrukt op de geschiedenis van de Priorat.